في يومها العالمي.. 10 حقائق لا تعرفها عن القهوة

في يومها العالمي.. 10 حقائق لا تعرفها عن القهوة

القهوة هذا المشروب الذي يعشقه الكثيرون يحمل لنا العديد من الأسباب التي تجعلنا نزداد عشقًا له. لذلك يحتفل الملايين بـ”اليوم العالمي للقهوة” في الأول من أكتوبر/تشرين الأول بجميع أنحاء العالم.

ينشر “إصدار دشنا اليوم”، التابع لمؤسسة ولاد البلد للخدمات الإعلامية، 10 حقائق لا تعرفها عن القهوة كالتالي:

1- أغلى قهوة في العالم مصنوعة من روث الفيل: هل تريد أن تشرب أغلى أنواع القهوة في العالم؟ حسناً، ستكلفك 50 دولاراً فقط. إنها قهوة العاج الأسود، وسميت ذلك الاسم؛ لأنها تأتي من روث الفيل، بعد أن يأكل حبوب القهوة. وإذا أحببتها فسيكلفك شراء رطل واحد 160 دولاراً.

2- حقن شرجية من القهوة لتنقية الجسم: يمكن لتناول القهوة أن يساعدك في إزالة السموم من الكبد، وتحفيز عملية التمثيل الغذائي، وعلاج أمراض السرطان؛ ولكن ليس عن طريق الفم! فقد روّج طبيب ألماني، يدعى ماكس جيرسون، لاستخدام حقن شرجية من القهوة يومياً لهذا الغرض، وهو الأمر الذي تحمس له الأمير تشارلز للغاية حتى إن أمازون باعت الكثير منها للاستخدام المنزلي.

3- بث مباشر لوعاء القهوة: في عام 1991، أنشأ مجموعة من العلماء في جامعة كمبردج كاميرا لمراقبة وعاء القهوة في بناية عملهم بمختبر حاسوب؛ وذلك كي يتعرف العاملون في المختبر على ما إذا كان الوعاء مليئاً أم لا حتى لا يصابوا بخيبة الأمل إذا ذهبوا للوعاء ولم يستطيعوا الحصول على جرعة الكافيين الخاصة.

4- أوبرا في عشق القهوة بمسارح ميونخ:  الموسيقار باخ الذي بلغ عشقه للقهوة حد توثيقه في عمل موسيقي أوبرالي عُرض في ألمانيا.

5- تناول القهوة يزيل الرائحة الكريهة للفم: هل تعاني الرائحة الكريهة للفم؛ إذاً ربما حان الوقت لتناول كوب من القهوة. فوفقاً لدراسة أجراها باحثون ، وجدوا أن للقهوة تأثيراً في تثبيط نمو البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.

6- كوب من قهوة ستاربكس يعادل 9.5 علبة كولا معدنية: يحتوي الكوب المتوسط أو الكبير من قهوة ستاربكس على ما يعادل كمية الكافيين الموجودة في 9.5 علبة كولا معدنية. وحتى يصل إليك فنجان واحد من القهوة نحتاج نحو 37 غالوناً من الماء تُستهلك في زراعة حبوب القهوة، وعمليات التصنيع.

7- سماع أصوات غريبة: إذا كنت تتناول ما يقدر بـ3 أكواب من القهوة؛ فستصبح أكثر عرضة لسماع أصوات وخوض تجارب روحية مثل الخروج من الجسد، وفقاً لدراسة في عام 2009، أجراها علماء نفس بالمملكة المتحدة.

8- المساعدة في الحماية من تليف الكبد وأمراض الخرف: أما إذا كنت تشرب 4 فناجين من القهوة يومياً؛ فأبشّرك بأنك أقل عرضة للإصابة بتليف الكبد بنسبة 80%، وأقل عرضة للإصابة بألزهايمر بنسبة 65% وفقاً للعديد من الدراسات.

9- تناول القهوة يحرق الدهون: إذا كنت تريد فقدان بعض الوزن؛ فشرب القهوة يمكن أن يساعدك في حرق الدهون، ويزيد من معدل التمثيل الغذائي الخاص بك من 3 وحتى 11% وفقاً لبعض الدراسات.

10- وجبة طاقة خفيفة: كانت بعض القبائل الإفريقية في العصور الأولى تستخدم القهوة بصفتها غذاء وليس مشروباً، فقد كانت تخلط ثمار القهوة وبذورها مع الدهون الحيوانية كوجبة غذائية خفيفة لإعطاء الطاقة.

الوسوم