صحة دشنا: إعدام أكثر من 40 كيلو ملوحة فاسدة وتحرير 9 محاضر متنوعة

صحة دشنا: إعدام أكثر من 40 كيلو ملوحة فاسدة وتحرير 9 محاضر متنوعة أرشيفية
كتب -

أعلنت الإدارة الصحية بمركز دشنا، شمالي قنا، اليوم الأربعاء، عن تحرير 9 محاضر لمخالفات صحية متنوعة، وإعدام أكثر من 40 كيلو ملوحة فاسدة، تم ضبطها بالأسواق، ضمن حملات الإدارة استعدادًا لاستقبال أعياد شم النسيم.

وقال سيد مرسال، مدير مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية، لـ “ولاد البلد “، إنه تم المرور على 43 منشأة، وسحب 65 عينة من الأغذية والمشروبات المتداولة في أسواق دشنا.

ولفت مرسال إلى أنه تم تحرير محضر  أغذية فاسدة، عبارة عن 47 كيلو ملوحة فاسدة، ومحضر لمياه ملونة تباع علي أنها عصائر، كما تم تحرير 3 محاضر نظافة لمحلات مأكولات، و4 محاضر عدم استخراج شهادة صحية.

وأوضح مدير مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدشنا أن علامات التعرف علي الفسيخ والملوحة الفاسدة يمكن رصدها من خلال الفحص الظاهري من للعينة، والتي غالبا ما تكون متهتكة الأنسجة ويسهل نزع قشورها، بالإضافة إلى انبعاث روائح كريهة منها، وناشد مرسال الأهالي سرعة الإبلاغ عن أي منشأة تتداول أغذية فاسدة حفاظًا علي سلامتهم.

الوسوم